Nisan 10, 2013

Batu eşliğinde çilekli yaş pasta, tam zamanı!



Sonunda son zamanlarda sürekli yaptığım ve ancak fotoğraflayabildiğim Çilekli Pasta tarifi ile beraber karşınızda, Bihter'in Çilekli Pastası aslında çünkü annesi çok daha güzel yapıyor, tarif Bihter'den yani, ilk yediğimde 2 dilim yemiştim ve tadı damağımda kalmıştı, tarifi ancak birkaç yıl sonra ele geçirebildim :) Ta Taaaammm işte Tarif:

Kek İçin
4 yumurta
3 fincan şeker
4 fincan un
Yarım paket kabartma tozu

Oda sıcaklığında olan yumurtalar ve şekeri iyice çırpıyor sonrasında un ile mikserlemeye devam ediyoruz, kabartma tozunu da ekliyoruz,ben 175 derece fırında göz kararı pişirdim. Hafif ılınınca ise ip yardımı ile ortadan ikiye ayırdım.

Krema İçin
2 dolu çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
4 çorba kaşığı şeker
Yarım paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu

Un, süt ve şekeri mikserleyip,  sürekli karıştırarak kısık ateşte pişiriyoruz, ocaktan alırken vanilyasını ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta kremşantiyi soğuk süt ile hazırlıyoruz. Muhallebi soğuyunca kremşanti ile karıştırıp yeniden mikserliyoruz. Kremamız da hazır.

Kekin arasına krema sürüp çilekleri dizdim, kalan kremayı da üzerine sürerek çilekleri dizdim.
Enfes ev pastamız hazır, afiyet olsun! Biz pek seviyoruz, size de tavsiye ediyoruz!






(Ben geceden hazırladım bugün için, Yeloş'um geliyor da, afiyetle keyif yapiciiz! Ama şöyle bir durum var, yarım paket yerine 1 paket kremşanti kullandığım için çilekciklerim azcık yayıldı :) )



Tabii bir klasik olarak mercimek köftesi de yaptım bu sabah....
Hepimizin ağıztadı ve sağlığı yerinde olsun....


Sevgiler!
NOT: Birdahaki post yeni alınanlar Mango.



Pin It!

12 yorum:

fashion-meets-art dedi ki...

wow looks so delicious. thanks for sharing. really nice pictures!
lovely greets
maren anita


FASHION-MEETS-ART by Maren Anita

esraningezegeni dedi ki...

mrb öncelikle oğlunuz çokkk yakışıklı maşallah çilekli pastanızda muhteşem görünüyor:) afiyet olsun size blogunuzu bayadır severek takip ediyorum bende yeni bir bloggerım bloguma beklerim:))

suhuba dedi ki...

Hepsi çok güzel oğlunda. İnşallah kısmeti güzel olur :)

Gülhan Miray dedi ki...

afiyetler olsun batu'ya:)

Kahve Tadında dedi ki...

ben en çok üstteki tontona bayıldımmm :) yerim ben o yanakları yaa maşaallah, Allah nazarlardan saklasın çook tatlı bi çocuk :)

jege dedi ki...

Yerim seni Batuuuuu :) elinize saglik canim.Bir sonraki post sabirsizlikla bekleniyor. ..

Sonsuz Dekorasyon dedi ki...

Ellerine sağlık yine döktürmüşsün nefis görünüyor batu artık tam bir çocuk kıvamından çıkmış yakışıklı bir boy olmuş:))

gizem can dedi ki...

pastadan ziyade batu tamda yemelikmiş kocaman bir maşallah:):)

duygunundünyasi dedi ki...

ne yalan söyleyeyim yemeklerden cok oglunuz batu öne cikmis masallah cok seker :)

Adsız dedi ki...

Ogluşun pastadan daha tatli gôrunuyorr emin oll

Lulu's life dedi ki...

yaa cidden umrumda degil tarih ! Ne yalan soyllim evde de yapmam oyle seyler ama Batu !!! Allah'imm Alpcan ve Batu tanismali bence.. Biz bunu Bursa'da yapmaliyiz mutlaka mutlaka ! :) Masallah yuzbinlerce milyonlarca... :)

yemek tarifleri dedi ki...

Ellerinize sağlık. Erkek çocukları nedense çok fena oluyorlar. :) Benimde şimdi bir erkek yeğenim var gerçekten ailemizde hiç böyle bir çocuk görmemiştim. Öyle yoruyorki. :)